江门现代中式餐饮空间设计要注意什么 深圳市珍意美堂空间设计供应

餐饮空间设计能给客户带来的好处：

（1）合理的动线，可以加快工作效率

（2）座位率有保证，营业额才能有保证

（3）布局功能齐全，才能满足运营要求（让员工开心工作，也让顾客高兴）

（4）丰富的经验才能保证场景真实美好

（5）提前预防项目中的安全隐患，给消费者一个安全舒心的环境

（6）既做好成本控制，又能注重消费者体验，输出品牌的价值观，给消费者留下深刻印象

（7）好的门头设计让门店自身实现引流，吸引消费者进店

（8）做让年轻人喜欢的餐厅，江门现代中式餐饮空间设计要注意什么，做好餐厅表达，让空间更有辨识度，并得到目标消费者关注和拥护，并主动传播，江门现代中式餐饮空间设计要注意什么，江门现代中式餐饮空间设计要注意什么。 创造性思维是餐饮空间设计多种思维方式的综合运用，它的基本特征就是要有特殊性、多向性和跨越性。江门现代中式餐饮空间设计要注意什么

餐饮空间设计公司对餐饮空间设计时，餐饮空间设计是一个将抽象的要求转换成一个视觉形象的过程。无论是抽象认识还是形象思考的能力，对于餐饮空间设计都具有极其重要的作用和意义。理解抽象思维和形象思维的关系在餐饮空间设计中非常重要的。餐饮空间设计本质在于创造。餐饮空间设计方案是提出问题，解决问题且创造性解决问题的过程，所以创造性思维在整个餐饮空间设计过程中总是处于活跃状态。创造性思维是多种思维方式的综合运用，它的基本特征就是要有独特性、多向性和跨越性。餐饮设计也一样，要根据消费者需求的变化，去掌握餐饮空间设计的基本原则，其中空间的功能与布局、动线的设计、光、色彩和材料等元素在设计中都起着决定性的作用。 江门现代中式餐饮空间设计要注意什么餐饮空间设计思维除了符合四思维的一般规律外，还具有其自身的一些特殊性。

餐厅物品及食物原料的进出口及动线应与服务人员动线及顾客动线完全区隔开来，以避免影响服务人员的工作及打扰顾客的用餐。较好的方式是另辟**进出口及动线，并以临近厨房及储存设备为主要设计参考标准。这样一来，不但能节省人力及物力，还可以在较短的时间内将物品及食物原料作适当的处理。 动线设计是餐饮空间设计中十分重要的元素之一。动线设计与餐饮空间中各个功能区域和服务路线有着密不可分的联系，直接关系到餐厅运营的一系列流程。流程进行的顺利与否，各个工作衔接的是否妥当很大程度的影响着消费者在就餐时的情绪如何。人的行为规律是一个餐饮空间中动线如何设计的主要依据，合理的动线设计可以给人们起到导向和提示作用，让人们明确行动的方向。

动线设计与餐饮空间中各个功能区域和服务路线有着密不可分的联系，直接影响餐厅运营的一系列流程，和职员工作衔接是否妥当，在很大程度的影响着消费者在就餐时的情绪。而人的行为规律是一个餐饮空间中动线如何设计的主要依据，合理的动线设计可以给人们起到导向和提示作用，让人们明确行动的方向，在餐饮设计中设计师注意需要注意这3 条动线的设计：服务人员的主要工作为迎宾、递菜单、报菜名、上菜、结账等服务环。为了使工作效率较大化，餐厅服务区的动线也应该采取直线设计，且尽量避免曲折前进，还要避开顾客的动线及进出路线，在同一通道上的动线不宜过多过密，避免与顾客发生碰撞。在餐饮空间设计中，比较常见的空间组合形式是集中式、组团式，或者是它们的综合变种。

现在的餐饮空间，功能早已远远不只是吃饭那么简单。它还是人们交流，约会，享受的重要场所。餐饮空间设计是解决在激烈的餐饮市场站稳脚跟的方法。 餐厅照明 不同的餐饮空间对灯光的要求是不同的，快餐店、中餐店、宴会厅、休闲场所等，它们的灯光是完全不一样的。 一般照明：整个餐饮空间进行整体照明，空间环境与就餐桌面的照度大致均匀。照明充足，突出明亮、简洁的空间特性。例如：肯德基、快餐店。 局部照明：为强调特定目标而采用的小面积照明，惜光如金。例如：休闲场所、咖啡厅。 混合照明：一般照明+局部照明。照度中等，按照功能区域划分照度。门厅、过道等区域采用一般照明，就餐桌面、展示空间采用局部高照度照明。例如：很多特色餐厅都是采取这种照明，出去吃饭时多注意一下。餐饮空间设计内容是否有效提高菜品单价，使其价值高于价格，让消费者感到物超所值的体验。江门现代中式餐饮空间设计要注意什么

餐饮空间设计风格变化不是一个非此即彼的过程。江门现代中式餐饮空间设计要注意什么

垂直体限定空间以限定空间的垂直实体形式多样，常见的有墙、柱、隔断、构架、 帷幕、家具、灯具、绿化等。 垂直线性实体： 由垂直线性实体所限定的空间和周围空间的关系是流通的，视觉是连续的，人的行为亦不受阻隔。 简单线性实体—**柱 多个线性实体围合空间 垂直面实体： 垂直面实体根据垂直隔面的个数或垂直面实体高度的不同，其对 空间产生的围合感也会不同。 在餐饮建筑室内设计中，既可以用单个垂直面来围合空间、划分空 间，也可以用一个垂直面来作为入口界面，从造型上加以重点处理 ，引导客人进入该餐厅或饮食店。 单个垂直面隔断：L形布置的两个垂直面实体。U形布置：平行布置的两个垂直面实体，垂直面达到视线高度，垂直面齐腰。 江门现代中式餐饮空间设计要注意什么

深圳市珍意美堂空间设计有限公司主要经营范围是建筑、建材，拥有一支专业技术团队和良好的市场口碑。公司业务分为建筑室内设计，室内装饰设计，品牌策划，等，目前不断进行创新和服务改进，为客户提供良好的产品和服务。公司从事建筑、建材多年，有着创新的设计、强大的技术，还有一批**的专业化的队伍，确保为客户提供良好的产品及服务。珍意美堂空间设计立足于全国市场，依托强大的研发实力，融合前沿的技术理念，飞快响应客户的变化需求。

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